Pessac-Léognan - Paul 2019 - Château Haut-Bergey délicate et harmonieuse

délicate et harmonieuse

Ca faisait très longtemps que j'avais envie de vous proposer un Rosé (vin hyper sous-côté malheureusement) et cette cuvée L'Impulsion 2021 fut un "no-brainer" comme dirait les ricains

de fraise mara

j'ai adoré sa cuvée Les Polissons 2023

c'est rond et gourmand avec des tanins soyeux et satinés

Pessac-Léognan - Paul 2019 - Château Haut-Bergey délicate et harmonieuseEnclaves au milieu de nom mythiques (Malartic Lagravire, Chteau Fieuzal et le Domaine de Chevalier) et sur l'appellation Pessac Lognan se dvoilent les vignes du Chteau Haut Bergey. Valeur montante du vignoble, il a pris une nouvelle impulsion avec l'arrive de Paul Garcin. Ici, il produit notamment une cuve Paul aux antipodes des classiques de l'AOC. Ainsi, vous dcouvrirez un vin fin, digeste et dans un style trs arien, avec un nez de fruits rouges