Petite Arvine Saillon Grand Cru Corbassière Blanc ainsi qu’à certains poissons

ainsi qu’à certains poissons

Les viandes tel l’atriau de chamois ou encore le civet de sanglier le mettent sur un piédestal

le métier de vigneron n’est pas si éloigné de celui de cuisinier : une affaire de goût

des vignes âgées d’au moins 8 ans

ce vin accompagne l’asperge

Petite Arvine Saillon Grand Cru Corbassière Blanc ainsi qu’à certains poissonsReflet jaune clair, limpide. Nez intense exprimant des notes de mandarine et de pamplemousse. En bouche, lattaque est vive et le final sur la salinit typique de la Petite Arvine. Ce vin a un fort potentiel de garde. Exigence pour le label Grand Cru, un label qui se mrite chaque anne : Cpages : seuls sont autoriss les cpages autochtones et traditionnels du Valais. Chaque commune dtermine les cpages les plus en adquation avec ses terroirs. Pratiques