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marqués par une fine amertume finale typique des schistes de l'Anjou Noir
Côte de veau grillée
volaille de Bresse à la crème
laisse une sensation de fraîcheur remarquable
la finesse des bulles
Ostertag Pinot Noir Les Jardins 2025 Blanc marqués par une fine amertumeLe Domaine Ostertag Pinot Noir Les Jardins 2025 illustre parfaitement la nouvelle gnration des grands pinots noirs alsaciens : un vin de finesse, de fracheur et de texture, davantage construit sur llgance et lnergie que sur la puissance. Cette cuve provient de diffrentes petites parcelles cultives en biodynamie autour dEpfig, sur des sols varis qui apportent complexit et quilibre. Les Jardins porte bien son nom : cest un pinot noir trs vivant, floral
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