Domaine de Rochemure - AOP Beaujolais - Blanc - 2021 QuintadoPoeiraRouge offrant une pureté remarquable et

offrant une pureté remarquable et une longue finale aux souvenirs toastés et épicés

ce qui lui apporte de la fraîcheur

La roussanne offre la matière et la gourmandise et une pointe de marsanne pour la fraîcheur et la minéralité pour cette cuvée

J’adore les vins du Roussillon qui

avec des arômes de fruits blancs puis légèrement compotés et un final sur des fruits secs

Domaine de Rochemure - AOP Beaujolais - Blanc - 2021 QuintadoPoeiraRouge offrant une pureté remarquable etVoici un Beaujolais blanc issu de vignes de chardonnay, situes sur la commune de Vaux en Beaujolais. Vinifi 50 % en cuve et 50 % en ft, le vin prsente de la fracheur, de la minralit mais galement une certaine profondeur. J'ai ador son ct bonbon anglais, ses notes florales, son ct mielleux et acidul en bouche. Dj excellent aujourd'hui sur sa trame affriolante.