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ils sont d'origine néapolitane et sont appelés "Fettucla Ricce"

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Caputo 12 X Manitoba Oro Type 0 Cm Solide Multi-Usages Farine 1 Kg Vos Besoins De Cuisson. Papier Vélin Blanc Uni 90gweizenmehl Typ "0 cm manitoba. mehl mit st rken der ersten extraktion und gluten, idal f R gl nzenden und best ndigen teig. maximale luftfeuchtigkeit 15,5%. nur grain wird ohne zus TZe und enzyme verwendet. f R die gute wartung des produktes, de manire hyginique Sie den platz k HL und trocken. produziert von Molino caputo, wo die besten krner aus toujours ausgew HLT und nach den prinzipien der mtal m hlenkunst gemischt werden. um sch dliche st rke