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Un assemblage de cabernet franc et de cabernet sauvignon pour cette cuvée
l'assemblage peut être différent
Il possède une texture fruitée
au milieu du magnifique terroir de Saint-Julien
carmenère
Mas de Jacquet - Estivin - IGP Pays d'Hérault - Rouge - 2022 ChteaudesBormettesCtesetMerBlanc Un assemblage de cabernet francSur un terroir argilo calcaire, les vignes de cinsault de cette cuve, sont situes dans le bois des Aresquiers entre mer et garrigues, isoles par les pins d'Alep, quelques centaines de mtres de la Mditerrane. Un lieu class Natura 2000. Une cuve labore presque comme un vin blanc, macration pelliculaire en cuve inox, fermentation puis levage sur lies. Un vin sur le fruit, aux tanins croquants, qu'il vous faudra servir un peu frais et boire dans les deux