Château Henri Bonnaud - AOP Palette - Blanc - 2016 BodegasPalacioRouge Ce rhum vieux V

Ce rhum vieux V

Pisse-Loup est un lieu-dit proche de Beine

autour de notes de fruits noirs et de fleurs rouges

entre séduction et caractère et entre finesse et vinosité

Belle entrée en matière avec ce Brut

Château Henri Bonnaud - AOP Palette - Blanc - 2016 BodegasPalacioRouge Ce rhum vieux VL'AOP Palette est dj rare en rouge, je vous laisse donc imaginer en blanc. Plutt une "Quintessence" de blanc, issue des cpages Ugni blanc, clairette blanche et clairette rose. Le vin est la fois complexe et lgant avec une palette aromatique originale, fruits, fleurs,pices qui cache une minralit que l'on devine omniprsente. La Montagne Sainte Victoire n'est pas loin. Un vrai paysage ! Plbiscit par l'Obs.