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Production area: Tokyo
which significantly reduces the risk of corrosion while retaining the performance of a carbon steel core
it delivers clean cuts whether you're preparing proteins
and durability
providing a natural grip
Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Nakiri Ébène Taihei BFCM15 Production area: TokyoDcouvrez le savoir faire ingal du Nakiri issue de la collaboration entre Tanaka et Kyuzo, un chef d'uvre d'Hitohira. Forg dans un acier Aogami #1 de haute qualit, ce couteau offre un tranchant et une tenue du fil exceptionnels, ce qui en fait un outil essentiel pour tout passionn de cuisine. La lame mticuleusement polie assure des coupes prcises, amliorant votre exprience culinaire chaque tranche. Le manche en macassar bne de Taihei apporte une touche
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